Meat the World
I slutet av 1950-talet arbetade Sten
Davidsson som köttmästare i Göteborg.
På
den tiden kände man ofta sina kunder
personligen och man satte en ära i att
leverera förstklassiga produkter.
Halvfabrikat fanns inte och inte heller
frysboxen hade gjort sitt intåg i svenska
hem. Kunderna var noga med sina
inköp
och tog för givet att det som
köttmästaren
levererade var förstklassig råvara. Ville
kunden ha köttfärs så maldes den
direkt och
ville hon ha fläskkotletter höggs de på
kubben i butiken.
I denna värld började vår familjs
intresse
för välsmakande kött. Så småningom
tröttnade Sten på att arbeta sex dagar i
veckan som köttmästare och startade
istället det företag som vi i familjen nu
driver vidare.
I mer än fyrtio års tid har vi arbetat som
grossister och tillhandahållit kött till
både
svenska och utländska konsumenter.
Med
vår internationella handel har vi lärt
känna
flera av världens främsta leverantörer av
kvalitetsköt
